Louis Roederer - Cristal - 2015
Comme une nouvelle symphonie, la cuvée Cristal résonne d’une tonalité différente à l’aune de son dernier millésime. Née sur le Domaine Cristal, cette cuvée iconique de la Maison de Champagne Louis Roederer bat au rythme des saisons, du climat et du travail de la vigne. Comme un cru bourguignon, ce vin de Champagne se nourrit de ses sols, de sa vibration et du lien qui l’unit au soleil et à la lumière. S'inscrivant parfaitement dans la tendance continentale de la décennie, le millésime 2015 a ainsi plus que jamais ordonné des vins mûrs et structurés, couronnés d'une fraîcheur insolente guidée par ses sols blancs. La pureté de la craie a jailli, révélée par les pratiques viticoles douces et vertueuses de la Maison, offrant une symbiose idéale entre maturité et fraîcheur.
269,00 CHF
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Robe couleur doré, délicate et lumineuse, qui rappelle les nuances d'un lever de soleil d'été
Le nez : Fruité avec une forte minéralité, des arômes de fruits blancs et d'agrumes
La bouche : C’est l’énergie qui domine en bouche. Après une ouverture accueillante, le vin vibre rapidement puis littéralement explose. L’effervescence déferle, la sensation est tonique.
Accord mets & vins : Fruits de mer, mets aux arômes intenses, comme les plats épicés, qui sont une façon intéressante de laisser le vin s'exprimer.
Température de service : 8 à 10°C
LA MAISON
La Maison de Champagne Louis Roederer est l'une des plus prestigieuses maisons de champagne au monde, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses cuvées. Fondée en 1776 à Reims, en France, la maison a acquis une renommée internationale pour ses champagnes de luxe. Le domaine de Louis Roederer comprend des vignobles situés dans les meilleurs terroirs de la Champagne, notamment dans la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Ces vignobles fournissent les raisins nécessaires à la production des cuvées emblématiques de la maison. Le style distinctif des champagnes Louis Roederer est caractérisé par leur élégance, leur complexité et leur équilibre. La maison est célèbre pour sa cuvée emblématique, le Cristal, un champagne d'exception créé à l'origine pour le tsar de Russie au début du 20e siècle. Aujourd'hui, le Cristal demeure l'un des champagnes les plus recherchés et les plus prestigieux au monde. La Maison de Champagne Louis Roederer incarne l'excellence et l'art de vivre à la française, offrant des champagnes de renommée mondiale qui célèbrent le mariage entre tradition et innovation.
Fiche technique
- Cépage
- Chardonnay, Pinot noir
- Domaine
- Louis Roederer
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Potentiel de garde
- 10-15 ans
- Contenance
- 75 cl
Suggestions
Comme une nouvelle symphonie, la cuvée Cristal résonne d’une tonalité différente à l’aune de son dernier millésime. Née sur le Domaine Cristal, cette cuvée iconique de la Maison de Champagne Louis Roederer bat au rythme des saisons, du climat et du travail de la vigne. Comme un cru bourguignon, ce vin de Champagne se nourrit de ses sols, de sa vibration et du lien qui l’unit au soleil et à la lumière. S'inscrivant parfaitement dans la tendance continentale de la décennie, le millésime 2015 a ainsi plus que jamais ordonné des vins mûrs et structurés, couronnés d'une fraîcheur insolente guidée par ses sols blancs. La pureté de la craie a jailli, révélée par les pratiques viticoles douces et vertueuses de la Maison, offrant une symbiose idéale entre maturité et fraîcheur.