Tapenade d'olives vertes - Ghorban
Des olives vertes douces Koroneiki et des piments Florini rouges sucrés sont cuits ensemble pour cette tapenade d'olives à tartiner et assaisonnées avec un peu de sel, de citron et d'huile d'olive extra vierge pour que de fins morceaux de fruits puissent encore être vus. Tout d'abord, les substances amères sont éliminées des olives avec du sel pendant quelques mois, mais le noyau n'est retiré que plus tard. De cette façon, toute la saveur est conservée et la tapenade n'est ni aigre ni amère. La tapenade d'olives vertes avec son arôme sobre est tout simplement un véritable moment de plaisir pour accompagner vos apéritifs.
Bocal de 180 g.
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