Santenay - Louis Latour - 2019
Santenay est le village le plus au sud de la côte de Beaune qui offre des vins tanniques et bien charpentés. Les Santenay sont connus pour avoir l'âme de Volnay et le corps de Pommard. C'est le cas de notre Santenay du Domaine Louis Latour.
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Robe rubis et soyeuse
Le nez : Délicat, mêlant des notes de fruits rouges, de réglisse et de muscade
La bouche : Souple qui dévoile une finale réglissée
Accord mets & vins : Terrine de Lapin, entrecôte marchand de vin, foie gras de canard, Brie
Température de service : 14 à 15°C
LE DOMAINE
Avec une superficie de 48 hectares, le Domaine Louis Latour est considéré comme le plus vaste vignoble de Grands Crus en Bourgogne. De Corton-Charlemagne à Romanée-Saint-Vivant, la qualité des parcelles du domaine en fait une référence d'excellence dans le milieu du vin.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2019
- Domaine
- Louis Latour
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Potentiel de garde
- 3-5 ans
- Contenance
- 75 cl
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