Chassagne-Montrachet Rouge - Louis Latour - 2019

Chassagne-Montrachet et son voisin Puligny sont mondialement connus pour leurs Grands Crus blancs mais Louis Latour nous démontre au travers de ce Pinot noir, très ample et élégant en bouche, que ce terroir peut également offrir de très jolis vins rouges.

38,00 CHF

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NOTES DE DÉGUSTATION

L’oeil : Robe rubis profond

Le nez : Notes de sous-bois, de cassis et de fraise des bois

La bouche : Ample, ronde, accompagnée de jolis tanins soyeux avec des saveurs de moka et de réglisse. Belle finale.

Accord mets & vins : Filet mignon de veau, viandes grillées et fromages affinés

Température de service : 14 à 15°C

LE DOMAINE

Avec une superficie de 48 hectares, le Domaine Louis Latour est considéré comme le plus vaste vignoble de Grands Crus en Bourgogne. De Corton-Charlemagne à Romanée-Saint-Vivant, la qualité des parcelles du domaine en fait une référence d'excellence dans le milieu du vin.

Fiche technique