Vosne-Romanée - Louis Latour - 2017

Vosne-Romanée est réputée pour la finesse de ses raisins et son sol calcaire. Ces vins sont extrêmement puissants à tel point que finesse et séduction en bouche démentent sa forte puissance. Ils sont parmi les vins de Bourgogne les plus propices au vieillissement.

78,00 CHF

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NOTES DE DÉGUSTATION

L’oeil : Seyante robe rubis

Le nez : Complexe, composé de notes de sous-bois, de réglisse, de grillé et de fumé

La bouche : Ample et ronde avec des parfums de cassis, de chlorophylle et de menthol. Beaucoup de fraîcheur et de persistance

Accord mets & vins : Bœuf mijoté, lapin aux girolles, chevreuil aux airelles et fromages affinés

Température de service : 14 à 15°C

LE DOMAINE

Avec une superficie de 48 hectares, le Domaine Louis Latour est considéré comme le plus vaste vignoble de Grands Crus en Bourgogne. De Corton-Charlemagne à Romanée-Saint-Vivant, la qualité des parcelles du domaine en fait une référence d'excellence dans le milieu du vin.

Fiche technique