Chardonnay Grand Ardèche - Louis Latour - 2020
La Maison Louis Latour à voulu profiter de son savoir faire Bourguignon et de l'ensoleillement Ardéchois pour créer ce Chardonnay qui se veut à la fois frais pour l'apéritif et structuré pour accompagner un repas. Le Chardonnay d'Ardèche avec ses 10 mois l'élevage en cuve inox, est un vin frais et facile à boire.
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Robe brillante jaune pâle
Le nez : Frais, aux notes de fleurs d'acacia et de miel
La bouche : Attaque puissante et légèrement toastée pour poursuivre sur des notes florales et de beurre frais
Accord mets & vins : Apéritifs, charcuterie fine, crustacés ou poissons
Température de service : 10 à 12°C
LE DOMAINE
C'est dans les années 70 que la Maison Louis Latour décide d'amener son expérience Bourguignonne sur les coteaux Ardéchois. Douze années auront été nécessaire afin de sélectionner les meilleurs terroirs pour leur Chardonnay. C'est dans un climat plus clément qu'en Bourgogne, que ce Chardonnay à réussi à s'épanouir pleinement.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2019
- Domaine
- Louis Latour
- Pays
- France
- Région
- Ardèche
- Appellation
- IGP Ardèche
- Potentiel de garde
- 3-5 ans
- Contenance
- 75 cl
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