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Ce vin aussi robuste que généreux exprime une belle puissance avec des tanins présents mais fondus.
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L’oeil : Jolie robe pourpre
Le nez : Intense, dominé par le sous-bois et la réglisse
La bouche : Puissante et extrêmement généreuse avec une élégante longueur
Accord mets & vins : Viandes rouges, gibier et fromages à pâte dure
Température de service : 16 à 18°C
Fondé en 1946 à Ampuis, au sud de Lyon, le Domaine E.Guigal à été précurseur de l'appellation Côte-Rôtie. Le Domaine E.Guigal possède une très confortable place au sein de l'appellation Côte-Rôtie mais également en Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint Joseph et Condrieu. Les vins sont élaborés dans des barriques fabriquées par la tonnellerie maison. Des flacons d'excellence sont nés au sein de ces caves. En effet, Robert Parker à décerner le plus grand nombre de 100 points à ce domaine.
Fiche technique
Suggestions