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Gallica Rosé - Lafage - 2021
Ce vin Gallica tient son nom d'une ancienne variété de rosé que l'on trouvait, jadis, dans les jardins du Mas Miraflors. Il vous surprendra par sa fraicheur et son aromatique. Il sera idéal pour l'apéritif et saura vous accompagner tout au long du repas.
Le compagnon parfait pour un été "Caliente" !
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Robe brillante, légèrement saumonée aux reflets argent
Le nez : Pur, vibrant et minéral, aromatique intense
La bouche : Dense, ronde, ponctuée d'une belle tension et d'une salinité qui allonge le vin
Accord mets & vins : Apéritif, sole grillée, gambas sautées et légumes, sushis
Température de service : 9 à 12°C
LE DOMAINE
C'est au cœur du Roussillon, le point le plus méridional de la France, que le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte méditerranéenne. Un panorama unique offre une vue imprenable sur la mer et le tout proche pic du Canigou. En deux décennies, Jean-Marc et Eliane Lafage font partis des acteurs de référence du Roussillon et comptent parmi ses ambassadeurs reconnus. Audacieux et pionniers dans l’âme, ils sont conscients d’être au cœur de l’une des plus belles régions viticoles au monde de par la variété et la richesse de ses terroirs. Ils se sont donnés pour mission de révéler et de sublimer les plus belles parcelles du Roussillon, mettant leur créativité au service de vins à la forte typicité.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Cépage
- Grenache Gris,Grenache Noir, Macabeu
- Millésime
- 2021
- Domaine
- Lafage
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Côtes du Roussillon AOP
- Potentiel de garde
- 3-5 ans
- Contenance
- 75 cl
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