Limited Selection Chardonnay Unaoked - Montes - 2020
Au verre, ce Chardonnay frais et fruité, d'un jaune éclatant avec ses arômes intenses d'agrumes nous procure une extrême fraicheur. Véritable hybride, il saura accompagner vos apéritifs et vos repas en toute douceur.
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NOTES DE DÉGUSTATION
L’oeil : Robe jaune éclatant
Le nez : Fraicheur des agrumes et onctuosité de la pêche blanche et de la pomme
La bouche : Vive et légère, croustillance en bouche
Accord mets & vins : Apéritifs, filets de dorade grillés et petits légumes verts
Température de service : 9 à 12°C
LE DOMAINE
Aurelio Montes est à la tête du domaine viticole accompagné de son fils Aurelio Montes Junior. Très sensible aux nouveaux terroirs et aux grands vins, Aurelio Montes a su se faire un nom sur la carte mondiales des vins. C'est sur 800 hectares de vignes à Alpata et à Zapallar qu'il a su exploiter le potentiel du Chili avec brio.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2021
- Domaine
- Montes
- Pays
- Chili
- Région
- Aconcagua Valley
- Potentiel de garde
- 3-5 ans
- Contenance
- 75 cl
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